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Modelo: CAS 404-86-4
1. Nombre del producto: capsaicina
2. Parte: Fruta
3. Número CAS: 404-86-4
4. Grado: grado farmacéutico
5. Proveedor: Xi'an Plamed Green Science Group
ANALYSIS | SPECIFICATION |
Appearance | Powder |
Color | White |
Odor | No Odor |
CAS Number | 404-86-4 |
Part of Use | Fruit |
Application | Pharmaceutical Industry, etc. |
La capsaicina es el ingrediente activo del pimiento rojo pimiento. Es irritante para los mamíferos, incluidos los humanos, y produce una sensación de ardor en la boca. La capsaicina y sus compuestos asociados se conocen como capsaicinoides. Pueden ser metabolitos secundarios de la pimienta para evitar que los herbívoros se coman y los hongos parásitos. La capsaicina pura es un compuesto cristalino o ceroso incoloro, lipófilo, incoloro e inodoro.
La capsaicina es abundante en el tejido de la fruta de la capsaicina (utilizada para proteger las semillas) y en la membrana interna, con una pequeña cantidad de distribución en la parte carnosa de la fruta. Aunque las semillas de pimiento se adhieren a la pulpa blanca en la pared interna de la fruta de pimiento, mientras que la pulpa blanca contiene altas concentraciones de capsaicina, la semilla de pimiento en sí no produce capsaicina.
BENEFICIOS
1. Tratamiento del dolor
La capsaicina se usa principalmente en el tratamiento clínico para aliviar el dolor intratable, la picazón y otros síntomas.
2. Efecto antiinflamatorio
El experimento mostró que al usar la capsaicina, las células inflamatorias disminuyeron significativamente y la estructura de la mucosa volvió a la normalidad.
3. Efecto antibacteriano
La capsaicina puede inhibir las principales bacterias y hongos en los alimentos. La capsaicina es más estable en diferentes rangos de pH, que pueden ejercer bacteriostasis en condiciones neutras. La actividad antibacteriana también es estable a altas temperaturas.
4. perder peso
La capsaicina es capaz de acelerar el metabolismo para que pueda lograr el efecto de quemar grasa de forma significativa, lo que juega un papel en la pérdida de peso. Esta sustancia también puede promover la secreción de hormonas, la piel tiene un efecto cosmético y saludable.
APLICACIONES
1. Industria alimentaria: la capsaicina es la principal sustancia química que causa el sabor picante en los chiles.
2. Valor médico: la capsaicina se puede usar en píldoras y pomadas.
3. Otros: Plaguicidas, pinturas, etc.
PRODUCTOS POR GRUPO : Capsaicina
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